戦国武将が乗っていた馬は

サラブレッドではなくポニー


ということで

今回は

スガキヤ

冷しラーメン


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冷し中華ではなく、冷しラーメンなのですね・・・

カウンターで注文をして

待つこと約8分

できました!


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内容としては

ハム・キュウリ・人参・たまご・レモン

それに

マヨネーズ・からしが付属しています

さあ、実食です

せっかくなので

マヨネーズとからしを使用したいと思います

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そうそう

レモンも絞ります
(個人的に冷し中華系にレモンは・・・)

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ハム
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普通のハムです

出来れば、千切って欲しかったところです

カットしないことにより

製造時間を削った感じでしょうか

キュウリ
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普通のキュウリですが

店内で切ったのか

ほとんどのキュウリがつながっています

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にんじん
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これは、セントラルキッチンで加工されたものですね

さすがに

お店で手切りは厳しいでしょう

玉子焼き
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いい感じの大きさで、食べやすくなっています

底部分
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きれいに盛り付けるため?

冷すため?

上げ底?


氷が3つ入っています

氷のお陰で

最後まで冷たく食べることができたのは事実です・・・


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通常の麺を長めにボイルして

冷水で締めたのでしょうか

いい感じのコシのようなものがあり

のど越しがよくなっています

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個人的には

すべてをごちゃ混ぜにせずに食べるですが

底にあるスープにつけると

いい感じで絡んできます

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スープの味としても

よくある冷し中華の味なのですが

レモンを絞ることによって

よりさわやかさが感じられ

食べやすくなっています

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氷が解けていくので

どうしても

食べるにつれて

味が薄くなっていくのは

仕方がありません

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最後にこれくらい残ったのですが

スープを飲むかどうか迷うところです

氷が解けて

薄くなっていき

さわやかな酸っぱさもあり

飲んでもいいのではないでしょうか

この夏

何度かお世話になる感じですね・・・

今回のカロリー

503.5キロカロリー

丸亀製麺

釜揚げうどん(大)

501キロカロリー

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に近い感じでしょうか

※アレルゲン情報

卵・乳・小麦

(´・ω・`)